(450) 692-6755

205 Boulevard St-Jean-Baptiste,
Mercier, Québec, J6R 2C1

 

La boulangerie Fantaisie du blé : prêt-à-manger, buffet froid, pâtisserie, etc.

Notre histoire

1989

Fondation de Cuisi-pro, l’ancêtre de Fantaisie du blé, à Saint-Étienne de Beauharnois, par Lucie Proulx et Yvon Labrecque. Il s’agit principalement d’une usine de production de gâteaux pour la vente en gros.

1997

Fantaisie du blé voit le jour avec l’ouverture d’un point de vente au détail à Mercier. Début de la vente de repas prêts-à-manger.

2004

Construction de la boulangerie-pâtisserie actuelle au 205, boulevard Saint-Jean-Baptiste à Mercier. Fantaisie du blé installe son point de vente au rez-de-chaussée et ses cuisines à l’étage.

Des recettes maison uniques, des ingrédients de qualité et une brigade de cuisinières expérimentées sous la supervision d’un chef issu de l’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, voilà ce qui fait la crédibilité de Fantaisie du blé depuis bientôt 30 ans.

La boulangerie Fantaisie du blé : prêt-à-manger, buffet froid, pâtisserie, etc.