Les produits

  Fantaisie du Blé offre plusieurs choix de gâteaux , de différents formats, plus savoureux les uns que les autres.  Nous les fabriquons aussi  dans le format plaque 12x16 pouces,  idéal pour les hôpitaux, cafétérias, organismes, gros buffet , ect … Nos produits  peuvent se conserver  6 mois au congélateur.   Vous trouverez de nos produits dans des marchés d'alimentation car nous les distribuons à travers la province par  l'entremise de différents distributeurs.  Tous nos gâteaux  sont disponibles dans notre magasin plus ceux  dont nous gardons l'exclusivité pour nos clients de détail.

De plus nous offrons aussi des buffets chauds ou froids pour vos réceptions!

Les Buffets

Veuillez noter que nos buffets sont disponibles sur demande en tout temps.

Les Gâteaux

Le Reine-Élisabeth

Une base de gâteaux aux dattes avec un somptueux glaçage au sucre à la crème et un soupçon de noix de coco.

Aux Carottes

Ce gâteaux est fait d’une recette à l’ancienne avec de vraies carottes fraîches, le tout garni d’un glaçage au fromage à la crème.

Le Double-Chocolat

Fait de chocolat au lait, il fond dans la bouche.  

Aux bananes glacés au chocolat

Fait de purée de bananes maison et un onctueux glaçage aux chocolat.

Le Boston 

Une base à la vanille très spongieuse, garni d’un glaçage chocolaté et au centre un étage de costarde fait maison, un vrai délice…

Le brownies chocolat belge

Comme son nom le dit si bien, il est garni d’une ganache de vrai chocolat belge et de noix de Grenoble mises à la main, pour  un bon goût  riche et très chocolaté.

Pouding Chômeur

Fait avec beaucoup de sauce, d’une recette originale de grand-mère, il est irrésistible !

Gâteaux Sucre à la crème

Fait d’un vrai sucre à la crème maison à l’intérieur du gâteaux et sur le dessus.

Croustade aux pommes

Garniture de pomme maison, enrobée de farine d'avoine.

Carrés aux Dattes

Purée de dattes maison à 100%, le tout garni d’une farine d’avoine croustillante, il ne contient aucun agent de conservation. 

*Maintenant,  disponible sans gras trans.


 Les Plaques de gâteaux

Carré aux Dattes

Croustade aux Pommes

Reine Élisabeth

Carottes

Double Chocolat

Bananes

Les Pains

Orange-Canneberges

Fait de jus d’orange pur et de zeste d’orange avec des morceaux de canneberges fraîches à l’intérieur.

Orange-Chocolat Belge

Fait de vrai jus d’orange pur et de zeste d’orange avec des morceaux de chocolat belge.

Dattes et Noix 

Une purée de dattes maison et de véritables noix de Grenoble.

Carottes

Recette d’antan avec de vraies carottes.

Bananes et noix

Une purée de bananes maison et des noix de Grenoble.

Pommes-cannelle

Ce pain est fait avec des morceaux de pommes à l’intérieur et un soupçon de cannelle.

Citron

Fait d’un concentré de jus de citron pour un goût qui sort de l’ordinaire. 

Épices

Recette à l’ancienne avec raisin et noix, un goût exquis. 

Érable (seulement en saison)

Fait avec du  véritable sirop d'érable pur et Pépites à l'érable